【お菓子教室・渋谷】渋谷にてお菓子教室を開講。お菓子の持ち帰り&料理2品

渋谷で開講している、お菓子教室のご案内。

お菓子教室・渋谷

渋谷にあるお菓子教室のご案内です。

 
渋谷にあるお菓子教室 ポケットクッキングでは、ほぼ毎月お菓子教室を開講しております。
自宅でも作りやすいよう、業務用の器具機材・特殊な材料は一切使いません!
なお、お菓子は1人ずつ、ご自分のお菓子は仕上げていただくお菓子教室です。
お菓子教室で自分で作ったお菓子はすべてお持ち帰り!
当日は、講師が作ったお菓子の試食&料理2品を作って食べるという、本当に贅沢な講座なのです。

こんな考えで 渋谷にてお菓子教室を開講しております。

◎ご自分のお菓子は、ご自分で作って、しっかり覚えてもらう事。
まずは、最初~最後まで自分1人で仕上げてみる事。
あきらめずに&めげずに作りあげる事、それが大事です!

◎どんなお菓子でも、まずは作ってみる事!
失敗する事を恐れない事。
沢山作って、作って、作り倒す事。必ず見えてくる物があります。

◎なるべく簡単なレシピ作りをしていますが、店で売っているようなお菓子のちょっとした技術を伝えていく事。
簡単なお菓子を作っていく事は簡単。
ですが、それだけでは満足出来なくなってくると思うのです。
プラスαの技術、手法。
そいういった物を少しでも加え、簡単バージョンで作る時はこんな感じ、丁寧に作る時はこんな感じという事をすべてお伝えしていきます。

おすすめ情報

2017年2月~産休をいただいております。
しばらくお菓子教室はお休みとなります。

◎6月「洋梨のタルト」
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レシピ湯よう.JPG


◎7月「苺のマンゴーのフロマージュ(チーズケーキ)」
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レア スプーンさし.jpg

苺とマンゴーのチーズケーキ教室

プリン型4個お持ち帰り!

洋梨のタルト教室

直径18㎝の洋梨のタルトを1台お持ち帰りです。

特大チョコバナナのロールケーキ教室

長さ27㎝の特大のロールケーキを1人1本お持ち帰りです。

まるごと苺のタルトお菓子教室

いちごがゴロッとのった苺のタルトです。ワンホール持ち帰りです!

2016年バレンタインお菓子教室

orange チョコレートケーキとさくさくっとクッキーを持ち帰り!ギフトケース入りです。

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2015年バレンタインお菓子教室

いちごのフロランタンケース入りとナッツとレーズンのチョコバーを持ち帰り!ケース付きです。

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ドライフルーツたっぷりタルト教室

直径18㎝のドライフルーツふんだんに使ったタルトを持ち帰り!

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2014年バレンタインお菓子教室

ラズベリートリュフ8個&チョコカップケーキ3個持ち帰り!ケース付きです。

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クリスマスガトーショコラお菓子教室

直径15㎝のケーキ型1台持ち帰り!

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マンゴーとフランボアーズの冷たいお菓子教室

専用プリンカップ6個でそっくりそのまま持ち帰り!

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チョコバナナロールケーキ教室

特大チョコバナナロールケーキ1本お持ち帰り!

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シュークリーム&プロフィットロール教室

シュークリーム6個・プロフィットロール5個お持ち帰り!

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いちごタルト教室

直径18㎝のタルト型1台お持ち帰り!

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バレンタイン講座(マカロン作り)

ラズベリーマカロン7個(3個入り専用ケース2箱)&苺のフィナンシェ3個(ラッピングつき)

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渋皮栗のパウンドケーキ

18×8.5×6㎝のパウンドケーキ1人1本お持ち帰り!

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木の実たっぷりリンゴのタルト

直径18㎝のタルト型1人1台お持ち帰り!

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シャルロット・リュス

直径15㎝のケーキ型1人1台お持ち帰り!

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苺とマンゴーのレアチーズケーキ

専用カップ6個お持ち帰り!

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フルーツロールケーキ

特大長さ27㎝のフルーツロールケーキお持ち帰り!

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抹茶とチョコレートのシフォンケーキ

直径15㎝のシフォンケーキを1台お持ち帰り!

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いちごのショートケーキ

直径15㎝のいちごのショートケーキ1台お持ち帰り!

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マカロン&マドレーヌ教室

苺のマカロン8個&バニラのマドレーヌ3個お持ち帰り!

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