シュークリーム&プロフィットロール・お菓子教室を渋谷で
一口サイズのシューと大きめシューの2タイプを作っていきます。
以前はシュークリームと言えば、コンビニや1個100円くらいが定番って感じでした。
ですが、今では1個200円以上する高級シュークリームも出始めました。
いつの生地でシュークリームとプロフィットロール2つのお菓子が出来上がります。
シュー生地は失敗する方も多いですが、基本的な生地となりますので、覚えておくと良いと思います。
中のクリームもいろいろ遊ぶ事が出来ますよ。
例えば、生クリームとジャム。これはコンビニでよくある「いちごクリーム」ってヤツです。
今回はカスタードクリームと生クリームを合体させたクリームです。
プロフィットロールにはチョコレートがかかります。
ぱくぱくどんどん食べられてしまう、お菓子です。
自分で作るとサイズも変えられる所が良いですね。
ぷくっと膨れた可愛いお菓子シュークリーム教室・渋谷
今回は沢山お持ち帰りが出来ますよ!
基本のシュー生地を使ったシュークリームとプロフィットロール。
シュークリームは6個
プロフィットロールは5個
の持ち帰りとなります。
もちろんいつものごとく講師が作ったシュークリームを食べる事が出来ます。
焼きたては生地の食感が良いです!
まわりはサクッとしていて、中はふんわり。
そこに甘さ控えめのクリームがたっぷり入る。
食べた時の喜びは大きいです。
お客様が来た時、手作りシュークリームを出せる家庭って素敵ですね。
小さいお子さんがいる家庭なんかは特にありがたがられますよ、きっと!
>>>詳しくはこちらから