木の実たっぷりリンゴのタルトお菓子教室
直径18㎝のタルト型1人1台お持ち帰りが出来るお菓子教室です。
タルトを生地から作り、フィリングも作って仕上げるタルト教室のご紹介です。
秋は食欲の秋!食材が美味しい季節でもあります。
リンゴは一般的に手頃な値段ですし、手に入りやすい物ですのでご自宅でも生や火を通したりで使うフルーツではないですかね。
今回は、リンゴをバターソテーし、ナッツ類をたっぷりと入れたタルトに仕上げました。
ブルーベリージャムを使い、甘酸っぱい仕上がりにしました。
リンゴは貰うけど、そのまま食べるのもコンポートも飽きてしまった・・・。
そんな方は是非受講してみて下さい!
まわりは生地でサクッと、フィリングはリンゴとナッツがサクッと。
生クリームを添えて食べていただくとより美味しいと思います。
当日は講師が作ったタルトの試食もあります。
ご自分で作ったタルトは自宅に帰ってじっくり味わって食べて下さい。
木の実たっぷりリンゴのタルト
今回はタルト生地にもアーモンドを使い、贅沢なタルト生地に仕上げていきます。
生地も作り、フィリングも作っていきますので、本当に一から作っていただきます。
自宅で作る際にもよりわかりやすいように、もちろんご自分のタルトは自分一人で仕上げていただきますし、その都度作るポイントも説明していきます。
また、料理も2品作っていきます。
そんなお菓子教室ありますかね?
私は聞いた事がありません。
お菓子を作りつつ、料理も一緒に仕上げていく。
そんなお菓子教室に是非いらしてみて下さい。
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